2歳児の献立例

幼児期前半(体重12.0kg) Phe 200〜220mgの1日例(エネルギー1200kcal・タンパク質30g)
献立 使用量(g) Phe(mg) タンパク質(g) エネルギー(kcal)
パン 越後の食パン 25 5 0.1 67
ジャム いちごジャム 10 1 ごく微量 26
トマト トマト(スライス) 50 10 0.4 10
治療用ミルク Phe除去ミルク 40 0 6.3 183
焼うどん 生活日記うどん1/12 100 9 0.2 147
ソース 10 5 0.1 12
ソーセージ・
ウィンナー
10 51 1.3 32
スイートコーン(冷凍) 10 13 0.3 10
たまねぎ 10 3 0.1 4
調合油 5 0 0 46
治療用ミルク Phe除去ミルク 40 0 6.3 183
間食 果物 バナナ 50 18 0.1 43
治療用ミルク Phe除去ミルク 40 0 6.3 183
ごはん ゆめごはん1/25 50 3 0.1 81
ソテー ほうれん草 20 17 0.4 4
キャベツ 20 5 0.3 5
人参 10 2 0.1 4
鶏卵 10 63 1 15
調合油 2 0 0 18
少々 0 0 0
治療用ミルク Phe除去ミルク 40 0 6.3 183
治療用ミルク 合計 160 0 25.2 732
食事由来 合計 205 5 524
1日量 合計 205 30.2 1256

Phe:フェニルアラニン
大阪公立大学医学部附属病院 栄養部


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