8歳児の献立例


8歳(体重27kg)Phe400mgの1日例(エネルギー2000kcal、タンパク質45g)
献立 使用量(g) Phe(mg) タンパク質(g) エネルギー(kcal)
ごはん 低タンパクご飯1/25 180 9 0.2 292
みそ汁 大根 40 2 0.2 7
人参 10 2 0.1 4
みそ 8 55 1.0 15
だし汁 100 25 0.5 3
治療用ミルク Phe除去ミルク 55 0 8.7 252
オムライス 低タンパクご飯1/25 180 9 0.2 292
25 157 3.1 38
サラダ油 3 0 0.0 28
ケチャップ 18 15 0.3 21
ゼリー ゼリー 35 40 0.8 25
治療用ミルク Phe除去ミルク 55 0 8.7 252
間食 みかん みかん 100 10 0.5 43
お菓子 ポテトチップス 10 24 0.5 55
治療用ミルク Phe除去ミルク 55 0 8.7 252
ちらしずし 低タンパクご飯1/25 180 9 0.2 292
ちらしずしの素 25 20 0.4 38
すまし汁 カットわかめ(乾燥) 2 14 0.3 2
みつば 2 0 0.0 0
だし割しょうゆ 1 1 0.0 0
食塩 0 0 0.0 0
治療用ミルク Phe除去ミルク 55 0 8.7 252
治療用ミルク 合計 220 0 34.8 1008
食事由来 合計 392 8.2 1155
1日量 合計 392 43.0 2163

Phe:フェニルアラニン
大阪公立大学医学部附属病院 栄養部


pagetop